В Чехии пиво – не просто напиток, а настоящая часть культуры, истории и образа жизни. Местные пивные традиции берут начало в XII веке, когда на территории страны появились первые пивоварни. Именно здесь стали использовать ячменный солод, упорядочили дозировку хмеля при варке этого напитка. На протяжении столетий искусство его приготовления продолжает развиваться и радовать любителей хмельного. Чехи гордятся своим пивом, и это не случайно – страна занимает одно из лидирующих мест в мире по потреблению пенного на душу населения.
Познакомиться и продегустировать разнообразные сорта пива – от классического светлого до насыщенного темного, можно будет на знаменитом ежегодном Пражском фестивале крафтового пива, который пройдет 11-12 апреля в столице Чехии, на историческом рынке Голешовице. Это колоритное место, где встречаются прошлое и настоящее, создавая особую атмосферу для праздника. Более 50 пивоварен из 17 стран представят свою продукцию. Посетители смогут насладиться лучшим пивом из США, Англии, Польши, Бельгии, Латвии, Страны Басков, Люксембурга и, конечно же, Чехии. Также будет доступен большой выбор уличной еды, идеально дополняющей вкус пива – свиные рульки, кнедлики, жареные сыры, колбаски и многое другое.
На фестивале будут проходить разные семинары, лекции, дегустации, мастер-классы, организованные представителями независимых инновационных пивоварен. Все желающие, кроме знакомства с местным и региональным ассортиментом пива, смогут больше узнать о нюансах его производства и истории создания. В этом году, как и в прошлом, мероприятие будет полностью безналичным. Каждый посетитель получает специальный чип, баланс на котором он пополняет на любую сумму для оплаты напитков и еды. Время работы – с полудня до полночи.