На західному узбережжі острова Занзібар розкинулося його головне історичне місто – Стоун Таун або «Кам'яне місто» з його звивистими вуличками, еклектичними архітектурними та смаковими рішеннями. Тут злилися воєдино арабська, африканська, азійська та європейська культури.
Зрозуміло, що коли йдеться про Стоун Таун, згадують зірку світової рок-сцени – Фредді Меркьюрі! У 8 років батько відправив майбутнього виконавця до школи в Індії, де він мешкав у свого дідуся. Але у віці 16 років Фредді, проваливши там іспити, повернувся на батьківщину, а потім сім'я Мерк'юрі перебралася до Великобританії. Тепер будинок співака має два призначення: один із двох входів веде до готелю, в якому всі бажаючі можуть зупинитися (у готелі обладнано лише чотири номери). Інший під'їзд є музеєм пам'яті легенди. Тут на стінах висить безліч фотографій та платівок гурту Queen, самого співака та його відомі цитати, а в кутку стоїть піаніно Фредді Мерк'юрі, на якому лежить його жовта куртка. Знаючі люди стверджують, що речі – оригінали, а не копії.
Англіканський кафедральний собор (Christ Church Cathedral) – історична пам'ятка, яку відносять до ранньої гілки християнства у Східній Африці XIX століття, що поєднує в собі елементи готики та ісламу. До зведення храму на цьому місці був ринок рабів, чому і присвятили будівництво святині: скасуванню кріпосного права та свободі людини. Кажуть, що вівтар сьогодні стоїть на тому місці, де знаходився центральний пост публічного побиття на ринку, а урочистий меморіал зображає рабів, закутих у яму.
Як найстаріша будівля в районі Кам'яного міста, Старий форт є однією з найпопулярніших місць для відвідування. Оманські араби збудували цю захисну фортецю наприкінці 1600-х років, щоб відбивати атаки португальського флоту. Пізніше територія використовувалася як в'язниця, а потім британські колоністи перетворили її на жіночий тенісний клуб. Сьогодні можна спокійно прогулятися територією форту, роздивитися виставки художників, колекції одягу та різного начиння. Також форт є майданчиком для фестивалів та концертів.
Старий Форт приєднаний до Садів Фородані (також відомі як Ювілейні сади, а останнім часом – парк Фородані) – це мальовничий парк на березі Індійського океану, засаджений деревами. Сади особливо «жваві» після заходу сонця, коли туристи та місцеві жителі збираються на популярному продуктовому вуличному ринку головної площі, щоб повечеряти, насолоджуються делікатесами суахілі та занзібарської кухні, такими як смажені морепродукти, самоса, маніока та солодка картопля. Щоб поїсти як місцевий житель, можна скуштувати суп урохо з картопляними кульками та омлет, чіпсі майай. Тут також популярні гострий рис пилау та коров'ячий суп. Доповнити свої кулінарні витребеньки можна склянкою соку з цукрової тростини з імбиром та лаймом, вичавленим вручну. Алкоголь, до речі, у садах заборонений. Щоб дістатися до місця, скористайтеся маршрутками Дала Дала.
Як найпопулярніший транспорт в Африці, маршрутки Дала Дала використовують переважно темношкірі. Якщо бажаєте пригод, то можете покататися, але якщо хочеться з комфортом доїхати до місця призначення, то ліпше обрати інший транспорт, наприклад, таксі. Тісні старі різнокольорові мікроавтобуси, пікапи або вантажівки з лавами на даху перевозять багаж і пакунки місцевих. Оплатити проїзд за тарифом можна у самій маршрутці. Гроші по ходу руху збирає водій чи кондуктор. Особливо цікаво, що водій, щоб заробити з лишком, може зупинити маршрутку, з неї вийде кондуктор і кликатиме перехожих до свого автотранспорту.