Некоторые страны могут похвастать не только прекрасными пляжами и великолепной архитектурой, но и вкусной национальной кухней, неотъемлемой частью которой являются и напитки. Хотя Мюнхен, возможно, и является самой известной пивной столицей, на карте Европы найдется еще немало городов с богатейшей пивной культурой. Даже если вы не успели на знаменитый Октоберфест – не беда, ведь крафтовые пивоварни Гетеборга и старинные пабы Дублина, несомненно, развеют вашу печаль! Сегодня мы расскажем о шести европейских городах, которые являются признанными лидерами пивоварения, чтобы вы смогли отведать хмельной напиток отменного качества и составить свой рейтинг лучших из лучших.
Дублин, Ирландия
Ирландия – это бесконечные зеленые холмы, древние легенды, средневековые замки и колоритные пабы, где знаменитый «Гиннесс» льется рекой! Это светлое пиво, которое производится с 1759 года, можно по праву назвать символом Ирландии. Посетив Guinness Storehouse – фабрику «Гиннеса», можно узнать больше об истории этого легендарного пива, этапах его производства и других особенностях. Но не «Гиннессом» единым: в Дублине найдется немало знаменитых на весь мир пивоварен, предлагающий огромное множество сортов пенного. Так, популярнейший эль «Килкенни» и лагер «Харп» также родом из этой замечательной страны.
Пльзень, Чехия
Старинный городок Пльзень – пивное сердце Чехии и родина знаменитого сорта чешского пива – «Пилзнер». Несмотря на бурную историю, Пльзень отлично сохранил свой средневековый колорит, дополнив его чертами последующих эпох, однако наибольшую известность городу принесли не многочисленные архитектурные памятники, а пиво, которое здесь варят с конца XIII века. Главной достопримечательностью города является Музей пивоварения со своей собственной солодовней, который расположен в здании пивоваренного завода, и пивоварня Pilsner Urquell, где производят популярный светлый лагер.
Лилль, Франция
Лилль – удивительный город на перекрестке культур, где слилось воедино французское и фламандское историческое наследие. В центре города вы найдете бесчисленное множество мини-пивоварен, большинство из которых расположены в старой части города. Чтобы получить неоспоримое доказательство исторической связи Лилля с искусством пивоварения, отправляйтесь в его самый главный собор – Нотр-Дам-де-ла-Трей, где вы увидите впечатляющее витражное окно, на котором изображен Святой Арнольд, покровитель сборщиков хмеля.
Брюссель, Бельгия
Брюссель – это не только восхитительный шоколад, но и старейшие пивоварни Европы, основанные еще в Средние века знаменитыми монашескими орденами. Сегодня около 125 различных бельгийских пивоварен производят более 700 различных сортов пива, подробнее про которые можно узнать в Музее пива в Схарбеке, который посвящен истории хмельного ремесла. Бельгия является родиной одной из крупнейших пивоваренных компаний в мире – AB InBev, в портфолио которой входят такие популярнейшие пивные бренды как Budweiser, Beck's, Staropramen, Stella Artois, Leffe и Hoegaarden.
Кёльн, Германия
Кёльн – один из крупнейших культурных центров Германии. Здесь находится больше картинных галерей, чем где-либо в Европе. А еще Кельн – родина пива Kölsch, золотистого эля, изобретенного в 1902 году пивоварней Sünner Kölsch. В старой части города находится огромное множество аутентичных пабов и пивоварен, включая знаменитую Haus Töller, основанную в 1300-х годах и Brauwelt, которая производит пиво с 1830 года, используя воду из собственного колодца.
Гетеборг, Швеция
Гетеборг, самый крупный морской порт Скандинавии, прославился своими рыбными деликатесами, величественными крепостями, прекрасными суровыми пейзажами и необычными музеями. Кроме того, здесь вы найдете действительно впечатляющий выбор пива. Пивоварни Гетеборга процветают с 1700-х годов, когда пиво стало одним из товаров, активно экспортируемых шведской Ост-Индской компанией в Азию. Сегодня хмельная отрасль Гетеборга также процветает: в городе вы найдете более 40 крафтовых пивоварен, предлагающих дегустации ароматного пива и экскурсии по своим производственным цехам.
Выбрав туры Динамического пакетирования, вы сможете отправиться в любой этот или другие города и насладиться культурой пенного напитка.