Деякі країни можуть похвалитися не тільки прекрасними пляжами та чудовою архітектурою, але й смачною національною кухнею, невід'ємною частиною якої і є напої. Хоча Мюнхен, можливо, і є найвідомішою пивною столицею, на карті Європи знайдеться ще чимало міст із багатою пивною культурою. Навіть якщо ви не встигли на знаменитий Октоберфест – не біда, адже крафтові пивоварні Гетеборга та старовинні паби Дубліна, безперечно, розвіють ваш смуток! Сьогодні ми розповімо про шість європейських міст, які є визнаними лідерами пивоваріння, щоб ви змогли скуштувати хмільний напій відмінної якості та скласти свій власний рейтинг найкращих.
Дублін, Ірландія
Ірландія – це нескінченні зелені пагорби, стародавні легенди, середньовічні замки та колоритні паби, де знаменитий «Гіннес» ллється рікою! Це світле пиво, що виготовляється з 1759 року, можна справедливо назвати символом Ірландії. Відвідавши Guinness Storehouse – фабрику «Гіннеса», можна дізнатися більше про історію цього легендарного пива, етапи його виробництва та інші особливості. Але не «Гіннесом» єдиним: у Дубліні знайдеться чимало знаменитих на весь світ пивоварень, що пропонують безліч сортів пінного. Так, найпопулярніший ель «Кілкенні» та лагер «Харп» також родом із цієї чудової країни.
Пльзень, Чехія
Старовинне містечко Пльзень – пивне серце Чехії та батьківщина знаменитого сорту чеського пива – «Пілзнер». Незважаючи на бурхливу історію, Пльзень чудово зберіг свій середньовічний колорит, доповнивши його рисами наступних епох, проте найбільшої популярності місту принесли не численні архітектурні пам'ятники, а пиво, яке тут варять з кінця XIII століття. Головною визначною пам'яткою міста є Музей пивоваріння зі своєю власною солодовнею, що розташований у будівлі пивоварного заводу, та пивоварня Pilsner Urquell, де виробляють популярний світлий лагер.
Лілль, Франція
Лілль – дивовижне місто на перехресті культур, де злилася воєдино французька та фламандська історична спадщина. У центрі міста ви знайдете безліч мініпивоварень, більшість з яких розташовані в старій частині міста. Щоб отримати незаперечний доказ історичного зв'язку Лілля з мистецтвом пивоваріння, вирушайте до його найголовнішого собору – Нотр-Дам-де-ла-Трей, де ви побачите вражаюче вітражне вікно, на якому зображений Святий Арнольд, покровитель збирачів хмелю.
Брюссель, Бельгія
Брюссель – це не тільки чудовий шоколад, а й найстаріші броварні Європи, засновані ще за часів Середньовіччя знаменитими чернечими орденами. Сьогодні близько 125 різних бельгійських пивоварень виробляють понад 700 різних сортів пива, докладніше про які можна дізнатися у Музеї пива в Схарбеку, присвяченому історії хмільного ремесла. Бельгія є батьківщиною однієї з найбільших пивоварних компаній у світі – AB InBev, в портфоліо якої входять такі популярні пивні бренди як Budweiser, Beck's, Staropramen, Stella Artois, Leffe і Hoegaarden.
Кельн, Німеччина
Кельн – один із найбільших культурних центрів Німеччини. Тут знаходиться більше картинних галерей, ніж будь-де в Європі. А ще Кельн – батьківщина пива Kölsch, золотистого елю, винайденого у 1902 році пивоварнею Sünner Kölsch. У старій частині міста знаходиться безліч автентичних пабів і пивоварень, включаючи знамениту Haus Töller, засновану в 1300-х роках і Brauwelt, яка виробляє пиво з 1830 року, використовуючи воду з власної криниці.
Гетеборг, Швеція
Гетеборг, найбільший морський порт Скандинавії, прославився своїми рибними делікатесами, величними фортецями, чудовими суворими краєвидами та незвичайними музеями. Крім того, тут ви знайдете справді вражаючий вибір пива. Пивоварні Гетеборга процвітають з 1700-х років, коли пиво стало одним із товарів, які активно експортувалися шведською Ост-Індською компанією до Азії. Сьогодні хмільна галузь Гетеборга також процвітає: у місті ви знайдете понад 40 крафтових пивоварень, що пропонують дегустації ароматного пива та екскурсії своїми виробничими цехами.
Вибравши тури Динамічного пакетування, ви зможете вирушити в будь-яке це чи інші міста та насолодитися культурою пінного напою.