Південний Таїланд — це не лише пляжі та острови. Місцеві фруктові сади дають можливість побачити цей регіон з іншого боку — через сезонні продукти, традиції, природу та знайомство з місцевими громадами.
Саме на цьому побудований проєкт Туристичного управління Таїланду «Southern MUST TASTE Thai Fruits» — «Південний Таїланд: фрукти, які обов’язково варто скуштувати». Ідея полягає в тому, щоб планувати подорож відповідно до сезону дозрівання фруктів у різних південних провінціях.
Такий підхід відповідає стратегії Туристичного управління Таїланду «Value over Volume» — «Цінність важливіша за кількість». Знайомство з локальними продуктами, зокрема продукцією з географічним зазначенням (GI), допомагає мандрівникам ближче познайомитися з фермерами, місцевими підприємцями та громадами, а також відкривати менш відомі туристичні напрямки.
Подорож за фруктовим календарем
У кожній із 14 південних провінцій є свої сезонні фрукти.
У Чумпхоні можна скуштувати банани Хом Тхонг Ламэ та Леді Фінгер, а також чумпхонський дуріан. Сураттхані відомий рамбутаном і салаком Насан, сантолом Клонг Ной та дуріаном Клонг Саенг. У Ранонзі вирощують дуріан і мангостин Най Вонг.
Пхангнга пропонує дуріан Саліка та мангостин Тхіп Пхангнга, Пхукет — пхукетський ананас і дуріан Камала, а Крабі — дуріан Талай Хой.
У Накхон-Сі-Тхаммараті вирощують помело Пак Пхананг Сіам Рубі, мангостин Кхао Кхірівонг і дуріан Бан Ванг Хон. Пхаттхалунг відомий салаком і чемпедаком Тхонг Ліао, Транг — кавуном Ко Сукон, а Сатун — чемпедаком.
У Сонгкхлі можна спробувати апельсин Чана Нек, міні-манго Сонгкхла, помело Кхуан Ланг і саподилу Ко Йо. Паттані славиться тамариндом Яранг, помело Яранг Пуко та дуріанами Яранг Пуан Мані й Сай Кхао.
У Ялі вирощують дуріан Яла Садет Нам, банан Баннанг Сата Рок і дуріан Мусанг Кінг, а Наратхіват відомий лонгконгом Таньонгмат і мангостином Су-нгай Паді.
Найбільше різноманіття фруктів припадає на середину року, хоча конкретний сезон залежить від виду та місця вирощування.
Чотири маршрути Південним Таїландом
Туристичне управління Таїланду пропонує маршрути, які поєднують фруктові сади з природними та культурними пам’ятками, гастрономічними враженнями й відвідуванням місцевих громад.
Сураттхані: фруктові сади, Кхао Сок та водні маршрути
Подорож можна розпочати в місті Насан, де мандрівники можуть зібрати фрукти з географічним зазначенням — рамбутан Насан і салак Насан.
Далі маршрут веде до національного парку Кхао Сок, відомого пейзажами та тропічним лісом. Наступного дня можна вирушити до озера Чео Лан — прогулянка на довгохвостому човні серед вапнякових скель поєднується з дегустацією дуріана Клонг Саенг.
Завершити маршрут пропонують у громаді Клонг Ной, де можна познайомитися з однойменним сортом сантолу, а потім вирушити на човні через пальмовий тунель Банг Бай Май і скуштувати свіжий кокос.
До Сураттхані можна дістатися літаком або потягом, а далі продовжити подорож суходолом через Насан, Кхао Сок, дамбу Ратчапрапа та місцеві громади. Найкращий період для такої поїздки — літні місяці.
Накхон-Сі-Тхаммарат: спадщина, фруктові сади та місцеве життя
Маршрут починається з храму Ват Пхра Махатхат Ворамахавіхан, внесеного до списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО, після чого можна вирушити досліджувати Старе місто.
Тут мандрівникам пропонують скуштувати мангкут кхат — очищений молодий мангостин, приготований за місцевим рецептом.
+38 (044) 545 44 44
-
-
Туристу Агенту