В турецком городе Адана с 6 по 8 октября пройдет одно из самых знаковых «вкусных» мероприятий года – 7-й Международный фестиваль вкуса. Гостей ожидает множество интересных гастрономических шоу, интервью с известными шеф-поварами, увлекательные мастер-классы, семинары на тему гастрономической культуры и, конечно, дегустация местных деликатесов.
Средиземноморский город Адана – один из основных гастрономических центров Турции, круглогодично привлекающий множество туристов. «Виной» всему – особенный благоприятный климат Аданы, который исторически способствовал развитию местной деликатесной кулинарии. Именно в Адане проводится множество гастрономических фестивалей и событий, связанных с кулинарией.
Гостей Международного фестиваля вкуса ждет широкий ассортимент блюд местной (и не только) кухонь: знаменитый аданский кебаб, сирдан, долма, фаршированные фрикадельки, традиционные напитки, турецкие кондитерские изделия, мед от пчеловодов Аданы и многое другое. Мероприятие состоится в Центральном парке Аданы. Посещение – бесплатно.
Без сомнения, фестиваль является событием общегосударственного масштаба. Он имеет огромнейший потенциал, как с точки зрения туризма, торговли и сельского хозяйства, так и с точки зрения экологии: в этом году девизом фестиваля является «ноль отходов» – переработка мусора и сокращение использования пластика с целью минимизации углеродного следа. Также стоит отметить, что все продукты, используемые для приготовления еды на фестивале, изготовлены из экологически чистой сельскохозяйственной продукции Аданы.